藏红花，你可能对这个名字很陌生，其实藏红花是一种非常昂贵药材，但是功效非常多。藏红花味甘性温，微辛微苦，其中的功效可以够利尿、养神、美容，有一定的保健功效。藏红花有三个世界之最的称号：世界上最贵的植物；世界上最好的染料；世界上最高档的香料！

不过，你知道在印度，藏红花被称为可以让女人变美的花吗？想要做到养颜美容全靠藏红花！那么今天就带你盘点藏红花的食用方法吧！

不过在盘点食用方法前，有一些群体和情况是不适合使用藏红花的哦！

1. 孕妇
2. 感冒或有严重内外伤者（胃出血、开刀伤口未愈等肠道敏感特别容易腹泻者禁用另外）
3. 睡前不适合食用藏红花（因它会让神经愉悦兴奋）

盘点藏红花的食用方法

1. 泡水

最简单也是最多人的食用方式就是用藏红花泡水喝。一次只需要5-10根藏红花，也可以根据个人口味加入一点蜂蜜，口感会更好！喝完后可以连续续上两至三次水，花丝是可以吃的哦！长期坚持使用，能起到很好的美容保健、调节月经、预防和治疗心脑血管等疾病的作用。

2. 熬粥/煲汤

藏红花的食用方法之一就是用于熬粥或者煲汤，在用藏红花熬粥的时候，藏红花的颜色也会散发出来，除了好看还美味呢！

不过一次放入大概10根藏红丝即可。

3. 泡酒

除了用藏红丝泡水，也可以用藏红花泡酒。藏红花泡酒对肾虚血亏、头晕腰疼有很好的改善治疗作用，不过不是所有群体都适合饮用，藏红花有活血化瘀的功效，所以孕妇经期期间和经期到的前两天都禁止饮用藏红花。

泡酒方法：白酒1斤，加入1-3克藏红花，密封浸泡一周后就可以饮用，不过饮用量根据个人酒量而定，最好用量不超过30毫升。

4. 藏红花饭

在盛产藏红花的伊朗，不论是餐馆还是自家煮的米饭，都会加入藏红花。做法很简单，先用藏红花泡水再倒入米饭中，和普通蒸饭一样，只是把水换成藏红花泡过的水。根据个人口味，也可以加入腰果，煮出来的米饭除了会有淡淡的花香还会有爽脆的口感，可以大大提升米饭的的口味！

5. 藏红花蒸鸡蛋

还有一个非常推荐的使用方法是讲藏红花蒸蛋，做法也很简单！

1. 将鸡蛋、水、少许盐放入碗内搅拌均匀，然后上锅蒸熟之后取出
2. 热锅烧油，放入一点鸡汤和藏红丝，转小火熬至金黄色，再加入盐和勾芡，浇在蒸蛋即可

温馨提醒，适量的食用藏红花对身体有益，千万不要过量食用！那么以上是为你推荐藏红花的5个简单食用方法，赶快学起来，美容养颜全靠藏红花！如果你想要购买藏红花，可以找【同心圆】！【同心圆】提供各类药材、燕窝、补品零售，想要买到好品质的中药就要找我们啦！

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