被誉为“血管清道夫”的田七是许多预防心血管疾病成药的主要成分！有研究指出田七能有效降低胆固醇，缓解冠心病所引起的胸痛。另外，田七也可以促进血液循环，缓解由血液流动不畅所引起的疼痛之余，也能作为止血用途。

田七在中国也普遍被父母用来促进孩子的生长发育，据说田七能促进身体的营养流动到骨骼，使的孩子的骨骼发育良好。除此之外，田七也能帮助产妇清除生产后子宫里面的排泄物。（孕妇则不适宜食用田七）

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那田七到底要怎样料理？小编今天就要介绍7种做法简单的食谱给你，让你闲着在家没事做也能煲养气補虚的靓汤！

1）田七鸽子汤

材料：鸽子（一只）、适量的田七、清水

做法：把鸽子清洗干净后，用热水烫一下，然后把田七和鸽子放入炖锅内加清水，炖两个小时。 

2）田七红枣桂圆炖鸡汤

材料：老母鸡（半只）、田七10克、花旗参片10克、红枣六粒、姜三片、5碗清水（3-4人份量）

做法：把鸡洗干净后斩成小块，再用热水烫一下。接着煮沸清水倒入炖盅，把田七、花旗参片、红枣以及鸡肉放入，隔水炖两个小时后，撒点盐即可食用了。

4）田七海马炖童子鸡汤

材料：海马（一对）、童子鸡（一只）、适量的红枣与枸杞，以及盐。

做法：先把田七，海马洗净切碎，把田七入锅炸至黄色。接着把鸡肉切块洗净放入热水中烫一下捞起，然后再把田七、海马、枸杞、红枣和鸡肉一同放入锅里，文火炖两个小时后，加点盐就可。

5）田七乌鸡汤

材料：乌鸡（一只）、南枣五粒、适量的陈皮、田七以及盐。

做法：把南枣用水浸泡好，把乌鸡洗干净后切好，再把田七切碎。之后再把所有的材料一同放入炖盅内，炖大约四个小时后，加点盐即可。

6）淮山田七水鸭汤

材料：水鸭（一只）、150克瘦肉、适量的淮山、枸杞、田七、姜和盐。

做法：把水鸭的尾部切除后整只焯水，和瘦肉一起入锅。接着把田七捣碎，用油文火炒五分钟后，把它跟淮山、枸杞一同加入汤锅，猛火烧开后，用文火炖两个小时，再加入少许的盐。

7）田七党参炖牛尾汤

材料：田七15克、党参25克、牛尾150克、姜5克以及盐2克

做法：首先把田七洗干净后打碎，接着把牛尾切成段，开水灼去腥味。之后再把田七、党参、牛尾连同姜以及开水一起炖约三个小时后，再加入盐调味。

虽然用田七煲出来的汤能够滋阴补血益脾，好处多多。不过，田七作为中药的一种，一旦食用过量很可能会适得其反，因此并不建议每日食用哦～有兴趣购买田七的朋友可以找我们同心圆购买哦！

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